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Las famosas hamburguesas de Luis, nacidas en el inolvidable chiringuito de La Pedriza, ahora llegan hasta ti de la mano de nuestra food truck.
Elaboramos cada hamburguesa con excelentes carnes con D. O. Sierra de Guadarrama y una cuidada selección de ingredientes, combinados con mimo para ofrecerte una experiencia llena de sabor.
Recetas preparadas con dedicación, producto de calidad y ese toque especial que nos hace diferentes. Disfrútalas en nuestra food truck o pídelas a domicilio.
Disponemos de pan sin gluten. Opción veggie disponible.
Pechugas de pollo empanadas, crujientes, con emulsión de mostaza y miel.
Especialidad de la casa.
Ensalada de alga wakame con calamar seco laminado.
180 gr de carne de vaca D.O., queso larsa, cebolla en dos texturas, brotes tiernos, queso de cabra, bacon crispy y emulsión mostaza y miel en pan brioche.
Paletilla de cerdo asada a baja temperatura, rúcula, queso larsa, cebolla en dos texturas, queso de cabra, mayonesa ligera y emulsión de mostaza y miel en pan brioche.
Falafel de garbanzos en pan brioche, veganesa, cebolla en dos texturas, rúcula, queso de cabra. Opción vegana sin queso.
Falafel de lentejas en pan brioche, rúcula, veganesa, queso de cabra, cebolla en dos texturas y emulsión de mostaza y miel. Opción vegana sin queso.
*A pesar de que algunos de nuestros productos están elaborados sin determinados alérgenos, todos nuestros platos pueden contener trazas de gluten, huevo, lácteos, frutos secos, soja, pescado, marisco, mostaza, sésamo o sulfitos.
Un vistazo a nuestros platos
Haz tu pedido para llevar o recíbelo en casa llamando o escribiéndonos por WhatsApp. Rápido, fácil y con el sabor de siempre.
Estamos en Manzanares el Real, Sierra de Madrid
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